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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- ?! \, v7 D' ^4 {, C( u<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 }% ?( J+ C, g1 @$ S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% S% X7 R) G8 M3 M5 O& M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. |% L$ @ X+ e8 H+ o) l! ^3 s( n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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0 \/ l$ E* }- `5 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
a7 D& ~" Z( y: H0 ~- @# K# W<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, G3 }1 k8 i3 Z6 L. C, |( Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% z0 X# {! d! O2 E; `- D
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' f1 G9 K, O7 W \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ @6 v# } {$ Z8 F+ V4 g2 A6 G! n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 @# y. f; \ T' r2 G$ e
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# a6 L9 @& }1 {' r/ z- q; q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 f( |, ]+ `, C; u0 L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& r3 J# r, o1 b3 W! {$ ?, c6 O- k" Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& p" d" U% ]1 e8 P* C% M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! T# P: S- S. n: b1 Z7 l7 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ T% y/ Y f) x% B
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 P1 A' Z3 g) [# ]" e% H6 ]+ `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 }4 z3 d; u( g; g5 N: j<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. X& V! g5 G) L( F! I
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
7 ^# u5 ~! n" h; G" y<P> </P>( }. ]2 X- e( d* l2 d
<P> </P>% g# Q% y0 e, U9 x5 \
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 N0 b) E: q1 {# p+ f
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 o Q2 E$ K- w+ m
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ m* U# d d2 e, m: I& r
<P><FONT size=3></FONT> </P>* ^0 O* B- b8 {* A3 O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& q0 E0 @- A0 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 ?5 _! K( D1 v# S% Y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( }2 `9 ]( X$ j8 }" [4 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
* ?. I/ Z( d' h6 K; O/ Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( H7 j( p( |% \" \( d2 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>% p! r9 e* V& }% T" u+ ^- M5 C$ y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
0 g2 I$ \; H% j f" c<P> </P>7 y2 ]7 I2 k0 Z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
: K/ d: |$ n5 Q1 q<P> </P>
0 ?) h9 e3 `/ j1 V<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 ]( g( C2 B" d/ v4 K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 \7 k9 q7 R" Z! R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 O0 N, }) N# j( N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 b9 J' o: H. ^4 e2 ? h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- M9 {, w+ b! |* }* n9 }4 n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 k" Q8 f6 r+ y( j& I<P><FONT size=3></FONT> </P># h* R. H. L, i5 `' C$ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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