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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 W$ W2 o% C/ z) `# E4 ]
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 f& ~6 Z& N" `- n3 o' [9 w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 q3 @* {9 P d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, T2 T0 _+ G! ~
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4 R: I5 D- \! }& w" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 J# X: h& U, K" C/ e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
7 `# I/ K' T% }$ }2 ?: m<P> </P>9 u! l) A! k# u/ g
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; Y# C' L3 ?9 A) v. r+ X+ I8 H+ Q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! T- h' C" E6 G/ |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. ^' ~0 p9 e3 v7 ~+ |
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># Y! g x e7 l4 ^& [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 M9 I% ]4 l! E<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 H+ Z* F5 B' m' c6 O+ m5 ?$ `& x<P> </P>; [' H0 B/ |8 ~/ [ C6 Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* [( ]$ J9 ?( n- N4 A' W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 ?1 o d& T; U# R. s6 \. @
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3 X9 W; n# E+ C! I7 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, t: j( N! e. n6 u, c: L. B$ b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' z# q( d ]- x4 M1 O6 w# ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 g! d1 u! ]% a/ ^8 c z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
2 u" i: ~! j( R/ u; Q# J! B<P> </P>8 }9 t+ N! l! O6 G, r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 f5 p4 W* u2 \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 A0 }: S2 ^6 p. s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% w8 P* r1 {* S- O# K
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& b( I/ v/ f5 T6 H9 |& g9 o" j8 g<P><FONT color=red></FONT> </P>
* P# i$ p" k: K! Y# ~8 M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> o& M6 K! B" K# ~9 | [, L
<P><FONT size=3></FONT> </P>. c3 S& h% J8 [) F# }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 u! ?; q3 N- k; I r: ~( e<P><FONT size=3></FONT> </P>1 |; p+ ^, U" Y& s3 r; U$ Z/ d
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' ]& N' F" L- ~6 j+ v0 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 o+ S! m& f6 _7 V, f; ]* q9 w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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2 Q" e" W/ @2 w0 V, m, W2 d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 m1 D: ?9 N3 B3 S5 E1 ?: J
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! {, i" Z. h/ U- |1 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 d+ S0 {) [* f' s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% }8 D. k" c, t2 D5 Z4 x<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 i# Z1 P( W; Z3 V( a% _1 e l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. q' z+ j* q5 b
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 I0 r% }6 W6 e& Y. E" E<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ t/ N/ H" l* x0 J& e6 R3 C<P><FONT size=3></FONT> </P>3 a+ h. d: k' \3 p& Q& h- n. r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 n, I% W& Z2 c! f<P> </P>5 M: y& E# D k$ ]- q7 H
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